加拿大潜力专业之营养学专业解析

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　　加拿大营养学专业课程设置：

　　加拿大教育系统一直被认为是杰出的代表。很多重要的研究，包括胰岛素的发现，升糖指数的提出，和菜籽油的研究，都说明加拿大在食品与人体生理研究方面处于世界领先地位。加拿大有27个营养学研究的本科与研究生专业，可以从学术和文化的角度了解每个人不同的饮食偏好。四年本科学习，学生可以获得理科学士学位。营养学本科覆盖食品科学、营养评估、临床营养学、社区营养研究、研究方法、生物、化学、商务管理、沟通、社会科学、统计学、新陈代谢、餐饮服务和其他很多方面。很多学校还允许学生们在学习的最后一年创建自己的研究课题，并且总结成果。而研究生专业会包括这些方面：食品科学、社区营养研究、公共健康、健康政策、国际发展、人类研究、流行病学、动物研究和细胞研究等。本科与研究生的丰富专业设置，让学生们在毕业之后有很多就业选择。

　　加拿大营养学专业申请要求：

　　营养学专业属于理科，有相当部分加拿大院校明确要求提供GRE成绩或者会直接标注有GRE成绩或有工作经验会优先录取，这就变相的增加了申请的难度。建议如果有精力的话考取一个合适的GRE成绩为申请加分。要申请营养学硕士，部分学校有明确规定必须学过统计学，生物化学，心理学，社会学，通信等专业课程。在修读课程的时候要提前准备。

　　加拿大营养学专业名校推荐：

　　多伦多大学

　　多伦多大学的营养学专业开设了现代食品科学与营养学的基本理论，能够更加明白膳食、营养和健康之间的关系，课程主要涉及食品生物化学、食品分析技术、食品安全、基础营养学、食品营养学、膳食平衡、等方面的知识。

　　必修课：

　　MHF4U Advanced Function

　　MCV4U Calculus and Vectors

　　MDM4U Mathematics of Data Management

　　ENG4U English

　　SCH4U Chemistry,

　　SBI 4UBiology

　　or SPH4U Physics

　　平均85分以上

　　雅思总分6.5分，单科不低于6分

　　圣文森山大学

　　Mount Saint Vincent University

　　圣文森山大学位于哈利法克斯，其营养学不仅有专业的世界级营养师授课，而且课程设置了很多关于营养学的课题讨论，使得更加专业化，专业设置也是很紧凑的，能在最短的时间内学到最全的知识。

　　必修课：

　　MHF4U Advanced Function

　　MCV4U Calculus and Vectors

　　ENG4U English 65%以上

　　SCH4U Chemistry,

　　SBI 4UBiology or SPH4U Physics

　　平均70分以上，单科不低于60分

　　雅思总分6分，单科不低于5.5分

　　圭尔夫大学

　　University of Guelph

　　圭尔夫大学长期与安大略省农业、食品部合作，拥有安大略省最大的食品科学系。农学院的课程设置最为全面，开设食品农业和资源经济、动物和家禽科学、环境生物、食品科学、土地资源科学、植物农业、环境设计和农村发展、环境科学等专业。

　　必修课：

　　MHF4U Advanced Function

　　MCV4U Calculus and Vectors

　　ENG4U English

　　2 courses from SCH4U Chemistry, SBI4U Biology or SPH4U Physics

　　平均80分以上

　　雅思总分6.5分，单科不低于6分

　　曼尼托巴大学

　　University of Manitoba

　　曼尼托巴大学位于加拿大曼尼托巴省温尼伯市，是曼尼托巴省最全面的科研性大学教育机构，其营养学排名全国前列。

　　必修课：

　　MHF4U Advanced Function

　　MCV4U Calculus and Vectors

　　ENG4U English

　　SCH4U Chemistry

　　SBI4U Biology

　　SPH4U Physics

　　平均80分以上

　　雅思总分6.5分，单科不低于6.0分

　　加拿大营养学专业就业前景：

　　很多食品营养专业毕业的同学基本上都会找到相关工作。在加拿大要想成为注册营养师，必须经过一段正式的实习。实习基本上安排在本科最后一年，但是加拿大有16所大学提供综合性很强的营养实习专业，把理论与实际工作很好地结合起来。营养师对临床医学、社区健康、食品生产等领域来说简直就是一笔宝贵的财富!

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